1型糖尿病人应注意哪些日常饮食?合理的饮食治疗可以很好的控制糖尿病的血糖,但是患者切记在日常饮食的时候要严格遵守饮食专案,并且要清楚日常饮食的注意事项,这样才能将饮食疗效发挥到最佳。那么,1型糖尿病人应注意哪些日常饮食?下面为大家介绍一下。
1型糖尿病人应注意哪些日常饮食?合理的饮食治疗可以很好的控制糖尿病的血糖,但是患者切记在日常饮食的时候要严格遵守饮食专案,并且要清楚日常饮食的注意事项,这样才能将饮食疗效发挥到最佳。那么,1型糖尿病人应注意哪些日常饮食?下面为大家介绍一下。
1型糖尿病人应注意哪些日常饮食?
1、饮食疗法即饥饿疗法,合理的饮食疗法可减轻胰岛B细胞的负担,使之得到恢复的机会,有利于控制血糖。轻症病友往往只需饮食治疗就能有效地控制血糖。
2、副食含糖少,可以多吃肉、蛋、鱼虽然含糖量不高,却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖,此过程在糖尿病病友体内尤为活跃,因此多食也会升高血糖,只是比主食迟缓的多。鉴于这样的特点,建议糖尿病病友早餐吃一个鸡蛋,睡前喝一袋奶,这样对于平衡昼夜之间的血糖是有益的。
3、喜欢喝稀饭煮熟、煮烂的食物以及含水多的食物容易被消化吸收,血糖升高的速度也快。如进食稀饭后血糖升高的速度快,而米饭或玉米饼消化慢,其碳水化合物释放葡萄糖的速度也慢,所以,血糖升高的速度也慢。有人认为,喝稀饭如同喝糖水。所以,血糖控制不好的糖尿病病友应改变喝稀饭的习惯。
4、应该多吃豆制品适量地进食豆制品(豆汁、豆腐等)确实对健康大有好处。豆制品不含糖,并不是说它不会转化为糖,只是转化地较慢(大约需3个小时),最终也会转化为葡萄糖,导致血糖升高。特别是对于老年人和糖尿病病程较长者,若不注意,大量食用过多的植物蛋白,会造成体内含氮废物过多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步减退。合并有蛋白尿者,最好禁食。尽量以鱼、禽等白色肉类为主。
5、水果甜万万不能吃,很多病友提起水果如谈虎而色变,自患病后不敢问津。其实有些水果含糖量比较低,如苹果、梨含糖10%—14%,香蕉含糖20%,西瓜含4%。水果可以吃,但要适量。对于餐后血糖低于10毫摩尔/升的病友来说,每日可以吃1个苹果或梨,但要放在两餐之间吃,并将水果的热量计算在总热量之内。如果进食水果量较大,则应从总的饮食中扣除这部分热量。换言之,就是要少吃些主食。
6、坚果类(如花生、瓜子、核桃、杏仁等)不含糖,所以,成为很多病友的消遣食品,随时随地拿来品一品。但其含油脂高、热量大,100克该类食物可产生相当于200克主食所产的热量。高热量的这类饮食会导致脂肪储备、体重增加,而且会转变成葡萄糖,因此,应限制坚果类食物的摄入。假如每天食20粒花生米,那么,炒菜时就无需放油!
寻医问药提醒:通过良好的饮食可帮助1型糖尿病人获取所需的营养,并且能起到辅助控糖的作用,但是由于糖尿病的危害甚大,如果血糖控制不佳,可使糖尿病引发多种并发症,导致糖尿病人会有致残、致残,甚至是致命的危险,所以为了健康着想,建议及时采取科学的方法,将糖尿病彻底治愈,避免糖尿病并发症危害发生。
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(责任编辑:郅园培)
中国人自古以来就很注重养生,养生是指保养、调养、颐养生命,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。
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