糖尿病患者能喝牛奶吗?

糖尿病患者能喝牛奶吗?在生活中很多人认为牛奶里含糖，不适合糖尿病患者饮用，其实不然。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。

专家指出，牛奶含糖量低，有大量的水分，丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪，每100克牛奶与等量的苹果所含的热量相同，所以说糖尿病患者是可以喝牛奶的。

其实，糖尿病患者多缺钙，特别是老年糖尿病患者缺钙严重，容易造成骨质疏松，牛奶中含有丰富的钙盐，人体易吸收。每日喝100ml—200ml牛奶，对钙的补充有很大意义，因其含糖量低，对血糖影响不大。此外，牛奶还含有丰富的乳清酸，不仅能抑制胆固醇堆积于动脉血管壁，还能抑制人体内胆固醇剖析酶的活性，从而平添胆固醇的发生。

糖尿病如何正确引用牛奶呢?

专家强调，糖尿病患者要正确饮用牛奶，这是无比重要的科学举动。在饮用时，市售牛奶中不可加糖，专为糖尿病患者生产的无糖牛奶亦可以饮用。糖尿病患者理当过分喝低脂牛奶，适量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉软化等疾病。研讨发觉牛奶中的酪蛋白能天生高半胱氨酸，这种分子能损害血管壁的弹性，容易导致血管软化、管腔狭小乃至窒息，从而导致脑梗死等疾病。适量饮用牛奶还易诱发老年性白内障。

糖尿病患者饮用牛奶时不克不及加白糖或红糖，否则会导致血糖的迅速低落而加沉痾情，影响糖尿病的医治效果。另外，由于红糖含有确定的草酸，会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或积淀，不仅会引起腹胀，而且会影响人体对铁、铜微量元素的吸收，容易发生“牛奶性血虚”。

糖尿病患者每天饮用牛奶的时候应按照各自的习惯而定。如在晚上饮用，应陪伴进食其它谷类食品，可以起到养分素互补的感召。少数糖尿病患者饮用牛奶后，因体内短少乳糖酶而容易发生腹胀、腹痛或肛门排气增多，如果采纳少量多餐或把牛奶稍加热后再饮用，可以加重症状。不习惯喝牛奶的人，可以选用每天摄入250毫升的豆浆或豆奶。

2型糖尿病患者以老年人居多，同时伴有分歧程度的高脂血症、高血压、脂肪肝等，发起每每选用低脂牛奶，每次200毫升摆布。喝牛奶的时候以白天为好，可在用餐时弥补，也可在餐间弥补。少数人自发在睡觉前喝牛奶帮手睡眠，也定然不可，但糖尿病患者睡前喝牛奶是不发起的，这在分歧程度上会影响血糖、血脂及体重的放肆。