维生素C和E可降低糖尿病患者并发症危险

据报道：从柜台上能买到的维生素C和E，有朝一日可以防止最严重的糖尿病并发症，或许也能够减慢糖尿病的发展速度。这一措施对糖尿病患者和非糖尿病患者都有益，这一研究在美国全国范围内显出了广泛的有效性。

美国半数的人口体重超重，糖尿病的发病率一直在增长。维生素C和E是抗氧化剂，它们可以防止氧自由基对身体造成的破坏。这些不稳定的分子是身体代谢过程中的自然副产品，可以烧掉葡萄糖来给细胞提供能量，因此产生了更多的自由基。

美国研究人员研究发现，糖尿病患者服用维生素E，可以减少患心脏病和中风的危险。得克萨斯大学的一项研究发现，维生素E可以帮助II型糖尿病患者减少发生并发症的危险。

II型糖尿病患者不需要象1型糖尿病患者那样每天注射胰岛素，他们保持健康的方式主要是控制饮食，但这些人死亡的主要原因是心肌梗塞或中风。血细胞的不规则和炎症，是促使II型糖尿病患者有更大的并发症危险性的因素。通过研究发现，这种血细胞炎症可以通过服用维生素E加以纠正。

在为期三个月的疗程里，医生每天给糖尿病人服用1200个国际单位的维生素E，在这个疗程结束的时候，维生素成功地减少了血细胞中的炎症。研究人员认为，这一发现可以帮助战胜糖尿病患者的血管疾病。