糖友春节怎么过？掌握8个饮食原则

糖友们过年时饮食上应该注意些什么，什么样的食物可以多吃呢?这是很多糖友及糖友家属关心的问题，不用担心，下面就和小编一起来看一下有哪些健康食物可以陪糖友健康过年吧。

糖友春节饮食原则

1、少吃肉，多吃饭

糖尿病人认为肉是蛋白质，饭是多糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高，其实不然，肉到体内也能转变成糖，相反，如果每天进食主食较少，反而会引起饥饿性酮症。

2、无糖糕点，不能随便吃

所谓无糖糕点，是没有蔗糖，但糕点是粮食是多糖，同样会产生热量，故不能随便多吃。

3、吃少油少盐且清淡的食品

糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可认为大油大肉炒的菜，只吃菜就没关系，其实菜中的油也不少。

4、加餐不加量

我们建议糖尿病人应当少量多餐，但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量，而致使血糖升高，尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐，就更不可取!

5、定时定量，勿松动

节假日中生活规律易打破，而吃饭的时间与饭量更容易改变，这必然会影响人体"生物钟"的规律，而且，如果只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。

6、不要随意多吃药

在节日期间，认为饭吃的多了，再多吃一些药就可以不影响血糖升高，这是不可采取的!因为，多吃药不但不会取得理想的效果，副作用也虽之加大!

7、少喝酒

饮酒可给糖尿病人带来四大危害：饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展;饮酒阻滞降糖药分解与排泄，易引起低血糖;饮酒损害胰腺。所以，糖尿病人最好在节日期间不饮酒。

8、吃水果有讲究

在以下五种情况下糖尿病人不能吃水果：血糖过高不吃，空腹血糖超过200mg/L;餐前餐后不吃，只在两餐之间吃;含糖量高不吃，干果比鲜果多，吃的量也限制;不交换不吃，水果多吃可与主食交换;不监测不吃，有监测条件时，应在吃水果前后进行监测，可以更好掌握。

糖友们春节应多吃食物

1、南瓜

南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。

2、洋葱

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。

3、菠菜

菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

4、小扁豆

含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

5、黄瓜

黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

6、苦瓜

药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。