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糖友饮食之食物交换份法

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"糖友饮食之食物交换份法"的内容简介:

糖尿病 糖尿病的治疗,糖友饮食之食品交流份法,导读:食品交流份法是糖尿病病患饮食治疗的一个传统要领。订定食谱时以糖尿病治疗准绳为底子,种种食品机动交流,但要牢记同类食品之间可选择交流,非同类食品之间不得交流。局部蔬菜、水果可与主食(谷薯类)可交流...

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食物交换份法是糖尿病患者饮食治疗的一个传统方法。制订食谱时以糖尿病治疗原则为基础,各类食物灵活互换,但要切记同类食物之间可选择互换,非同类食物之间不得互换。部分蔬菜、水果可与主食(谷薯类)可互换。

1、谷薯类

25g为一份

大米 小米 薏米 糯米 高粱米 玉米餷 面粉 米粉 玉米面 混合面 燕麦面 荞麦面莜麦面 苦荞面 各种挂面龙须面 通心粉 绿豆 红豆 黑豆 芸豆 干豌豆 干粉条干莲子 苏打饼干

35g为一份

烧饼 烙饼 馒头 咸面包 窝窝头 生面条 魔芋生面条

100g为一份

马铃薯

150g为一份

湿粉皮

200g为一份

带棒鲜玉米

2、蛋类

60g为一份

鸡蛋(1大个带壳) 鸭蛋或松花蛋(1大个带壳)鹌鹑蛋(6个带壳)

150g为一份

鸡蛋清

3、奶类

20g为一份

无糖奶粉

25g为一份

脱脂奶粉

130g为一份

无糖酸奶

160g为一份

鲜牛奶 鲜羊奶

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(责任编辑:王巍)

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