糖尿病的饮食治疗的原则

胰岛紊的问世，A临床治疗糖尿病树立了新的里程碑。随着临床研究的不断深入，对糖尿病的饮食营养治疗原则也不断发生改变。胰岛隶问世前，我国糖尿病饮食治疗原则上是采用半饥饿疗法，其热能供给员一般按每天每千克体重25kcsl(105kJ)计算，相当于病人的基础热能消耗。三大生热营养意的比例也极不合理。

在治疗初期，严格限制衍类且，每天仅为一1008．约占总热量的20％；脂肪员为100s左右，占到了总热量的60％或更多。病情好转后，亦要求每天酪类旦最多不超过240队实际上，这纯属于一种低热能、低密类、高脂肪饮食。

20世纪50年代，将糖类的供给量提高至150一200B，约占总热比的。20世纪60年代临床研究发现，严格限制糖尿病人饮食中糖类反而使穗尿病心血管、肾脏、白内障等并发症明显增多。此后，犊尿病饮食中糖类所占热比进一步提高。

近年研究证明，将病人饮食们B肪所占总热比降至10％时，则心脑血管等并发症明显减少。糖尿病饮食治疗原则包括以下要点：①控制总热量，保持理想体重，⑦糖类不宣低，②脂肪用量不宜高。④蛋白质供给要足量，⑤适当增加膳食纤维量；⑥维生意、无机盐及微量元京的供给耍充足。