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吃洋葱可防治糖尿病

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"吃洋葱可防治糖尿病"的内容简介:

糖尿病 糖尿病的防范,吃洋葱可防治糖尿病,什么是糖尿病?糖尿病这个名词大家都听到过很多遍了。中医上管糖尿病叫做甜性的多尿,那么中医上管糖尿病叫做消渴,便是安康加上烦渴。实际上糖尿病从医学的角度下去看有多么一个界说:它是一个环境缘故原因和遗传缘故原因两...

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什么是糖尿病?糖尿病这个名词大家都听到过很多遍了。西医上管糖尿病叫做甜性的多尿,那么中医上管糖尿病叫做消渴,就是消瘦加上烦渴。实际上糖尿病从医学的角度上来看有这样一个定义:它是一个环境因素和遗传因素两个因素长期共同作用的结果。

它是一个慢性的全身性的代谢性疾病。说到慢性即得了以后好不了,说到全身性即全身各处都受影响,说到代谢性疾病很多代谢紊乱,不止是血糖不好,而且血脂、血压包括电解质、包括急性并发症的时候还有一些酸中毒,水的代谢紊乱、全身代谢紊乱。

它的临床表现大概包括两个方面,一个就是血糖高、尿糖多造成的三多一少,吃得多、喝得多、排尿多,体重减少。另外一个就是并发症造成的症状,如糖尿病肾病、视网膜病变等。

而对糖尿病的防治有多种多样,其中吃洋葱可防治糖尿病。那糖尿病吃洋葱有啥好处?

洋葱是一种大众化的食品,原产于西亚伊朗,后传人中国,故称之为“洋葱"。洋葱有红皮、白皮两种,国内常见的是红皮洋葱,而国外常见的是白皮洋葱。

洋葱在西餐中被大量作为香料、配菜使用。但国内有人因不习惯洋葱之辛辣味,不常食用。其实,洋葱是一种很好的食品,每100克洋葱含有蛋白质1.8克,碳水化合物8克,膳食纤维1.1克,并含有多种微量元素,且几乎不含脂肪,每100克洋葱热量为163.18千焦(39千卡)。

洋葱的药用功能有很多,洋葱中含有类似降糖物质--甲苯磺丁脲,因此具有较好的降血糖作用。洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质,也是目前所知的唯一含前列腺素的植物,它同时还有一定的促纤溶作用,这些物质均为较强的血管舒张剂,能使血压下降。

洋葱能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。洋葱中还含有微量元素硒,而硒是具有抗癌作用的。

洋葱的吃法很多,可配肉丝、鳝片荤炒,可配马铃薯素炒,可略腌一下拌着吃,还可切丝加在面粉里烙饼吃,如果不怕洋葱的辛辣味,生吃最好。还有一种最简单的办法:洋葱加水煮着吃,量不要多,每天50克,长年坚持,必有好处。

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(责任编辑:王巍)

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