抗氧化剂可阻断糖尿病危害患者健康

糖尿病即使在患者血糖水平得到控制后仍可能长期危害健康。英国科学家最新研究发现，可以通过使用维生素C等抗氧化剂来防止糖尿病长期危害患者健康。

英国华威大学的研究人员在最新一期《新科学家》杂志上报告说，对于糖尿病患者来说，当细胞受到高含量葡萄糖影响后，细胞线粒体中的蛋白质会遭受永久性破坏，而且会产生活性氧。

活性氧在体内循环，会攻击和破坏人体组织。即使患者体内的葡萄糖含量恢复到正常水平后，活性氧仍可能导致患者罹患糖尿病的并发症。

研究发现，活性氧可以被中和，方法是使细胞接触抗氧化剂。在对36名接受胰岛素治疗的Ⅰ型糖尿病患者进行的实验中，研究人员发现，注射维生素C，可以中和活性氧。

抗氧化剂有助于捕获并中和活性氧，生成活性很低的化学物质。研究人员目前正在寻找可阻止活性氧产生的药物。