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糖尿病患者必知的4款食疗方

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"糖尿病患者必知的4款食疗方"的内容简介:

糖尿病 糖尿病的治疗,糖尿病病患必知的4款食疗方,导读:糖尿病是一种综合性代谢疾病,需要暂时服药治疗。中医以为,颠末食疗要领也可帮助治疗糖尿病,下面保举几款食谱疗方,助你阔别糖尿病同时,咀嚼美食。1、五谷杂粮粥质料:大米10克、小米15克,燕麦片、玉...

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糖尿病是一种综合性代谢疾病,需要长期服药治疗。中医认为,通过食疗方法也可辅助治疗糖尿病,下面推荐几款食谱疗方,助你远离糖尿病同时,品尝美食。

1、五谷杂粮粥

材料:大米10克、小米15克,燕麦片、玉米粒、绿豆共25克,青菜叶50克,盐少许。

做法:第一步,先将玉米粒、绿豆洗净与冷水一起大火煮30分钟。第二步,加入大米、小米后中火煮30分钟,放入燕麦片、青菜叶、盐再煮10分钟后即食。

推荐理由:首先清肺去燥,降脂升糖指数中等,其次适合糖尿病患者食用。

2、素烧冬瓜

材料:冬瓜100克、植物油5克、盐2克、香菜5克。

做法:第一步,冬瓜去皮切成长方块,将香菜洗净切成。第二步,油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成。

推荐理由:清素适口、消脂利尿。

3、生大蕉黑眉豆煲猪横俐

材料:细的生大蕉(连皮、茎)、蚝豉各6只,黑眉豆、小麦各25~30克,陈皮1/3个。

做法:各物分别洗净,除蕉外均浸泡。一起下瓦煲,加清水1250毫升(6碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为2~3人用,或1人1日分2~3次进饮。

推荐理由:糖尿病患者进食了蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情大有益处。同时蕉可以缓解某些食物对胃黏膜的刺激,对胃溃疡有较好的预防效果;其矿物质含量较多,对水盐代谢的恢复是极为有利的。

4、苦瓜炖豆腐

材料:苦瓜250克切片,豆腐200克。

做法:食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。淋香油调味,随饭食用。

推荐理由:苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。另外,苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌、抗癌。

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(责任编辑:王巍)

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